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▲只要加入真菌，蘑菇就能夠幫助分解掉塑膠袋，變成食物！（圖／翻攝自livinstudio，下同）

科技中心／綜合報導

購物回來總是多了很多塑膠袋，如果扔掉很可惜，卻又不知道什麼時候還能再用到？現在有個能夠處理掉這些塑膠袋卻不失環保的方法，就是把它吃掉！只要把塑膠袋放進神奇的蘑菇裡，再滴入真菌，等待它分解完成，就會變成美味的食物！

▲Fungi Mutarium計畫只需幾周的時間就能把塑膠袋分解變為食物。

你沒看錯，塑膠袋真的可以吃！荷蘭設計師 Katharina Unger 研究的 Fungi Mutarium 計畫中，用來分解塑膠袋的蘑菇原料是洋菜，只要把蘑菇放進機器裡面後，會先以紫外線消毒，等待分解，加入幾滴真菌後再進一步等待它被消化，幾周後再來觀察蘑菇，只要塑膠已經消失，裡面布滿白色菌絲，就代表已經可以食用了！除了單吃以外，Fungi Mutarium也提供了幾種新鮮吃法，加上各式各樣的食材就能變身一道道創意料理。

▲蘑菇不只能單吃，還能變成創意料理！

Fungi Mutarium 來自於 Katharina Unger 針對世界所面臨的兩大問題的研究，除了每年生產的垃圾數字驚人，許多國家快速成長的人口也面臨糧食不足。Katharina Unger 希望可以透過這個人工蘑菇改善食物短缺的問題，也能幫助整個英語會話補習班 宜蘭英文寫作補習班 南投英文寫作補習班 台中英文寫作補習班環境的改善。

▲蘑菇逐步分解塑膠袋的過程。

Fungi Mutarium目前還只是個雛型，需要更多時間確保這些蘑菇是安全、可食用的，研究者希望未來能夠推廣到工廠或者農場，改善糧食及過多垃圾的問題。

▼研究者希望能夠過Fungi Mutarium計畫改善糧食以及垃圾過多的英語會話補習班 台北英語會話補習班 生活英語會話 英語會話問題。（影片／取自Viemo）

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